Paté di Olive Taggiasche, Creme aus Bio-Taggiasca Oliven

Paté di Olive Taggiasche – Die feinste Olivencreme aus Ligurien

Die Paté di Olive Taggiasche von der kleinen Biofarm San Martino ist eine wahre Delikatesse aus Ligurien, die den unvergleichlichen Geschmack der berühmten Taggiasca-Oliven in einer cremigen, aromatischen Paste vereint. Diese edlen Oliven, bekannt für ihre feine Süße und ihre leicht nussigen Noten, werden nach traditionellen Methoden geerntet und schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen optimal zu bewahren.

Herkunft & Tradition – Handwerk aus der Biofarm San Martino

Die Azienda Agricola San Martino ist eine kleine, familiengeführte Biofarm in Imperia, Ligurien, die sich mit viel Leidenschaft der nachhaltigen und traditionellen Olivenverarbeitung widmet. Hier, inmitten der malerischen Hügel mit Blick auf das Mittelmeer, gedeihen die Taggiasca-Oliven unter idealen Bedingungen:

✅ Mildes, mediterranes Klima mit viel Sonne und einer erfrischenden Meeresbrise
✅ Mineralreiche Böden, die den Oliven ihren unverkennbaren Geschmack verleihen
✅ Sorgfältige Handernte, um die empfindlichen Früchte zu schützen und höchste Qualität zu gewährleisten

Durch den behutsamen Umgang mit den Oliven bleibt ihr intensives, leicht süßliches Aroma erhalten – eine unverzichtbare Basis für diese exquisite Paté.

Herstellung – 100 % natürliche Zutaten & höchste Qualität

Für die Herstellung der Paté di Olive Taggiasche werden ausschließlich bio-zertifizierte Taggiasca-Oliven verwendet. Nach der Ernte werden die Oliven entkernt und mit hochwertigen Zutaten zu einer cremigen Paste verarbeitet.

🔸 Natürliche Zutaten: Nur die besten Oliven, hochwertiges Olivenöl, eine Prise Meersalz und fein abgestimmte Gewürze – ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.
🔸 Sanfte Verarbeitung: Die Oliven werden schonend püriert, um ihre cremige Konsistenz zu bewahren und das volle Aroma zur Geltung zu bringen.
🔸 Perfekte Balance: Die feinen, leicht süßlichen und nussigen Noten der Taggiasca-Olive harmonieren perfekt mit der milden Würze der weiteren Zutaten.

Geschmack & Verwendung – Mediterraner Genuss für jede Gelegenheit

Die Paté di Olive Taggiasche besticht durch ihre intensive, fruchtige Olivennote mit einem Hauch von Süße und einem angenehm nussigen Unterton. Dank ihrer feinen Konsistenz ist sie äußerst vielseitig einsetzbar:

🥖 Als Brotaufstrich – Perfekt auf frischem Ciabatta oder knusprigem Baguette
🥗 Zu Antipasti & Käse – Eine köstliche Ergänzung zu Käseplatten, Bruschetta oder gegrilltem Gemüse
🍝 Für Pasta & Saucen – Verleiht Pastagerichten eine intensive, mediterrane Note
🐟 Zu Fisch & Fleisch – Ideal als Würze für gegrillten Fisch oder zum Verfeinern von Fleischgerichten
🍕 Auf Pizza & Focaccia – Perfekt als Belag für hausgemachte Pizza oder als Topping für herzhafte Snacks

Ob als delikater Brotaufstrich, raffinierte Würzung für mediterrane Gerichte oder als feines Extra in Salaten und Saucen – diese Olivencreme ist ein unverzichtbarer Begleiter für Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche.

Fazit – Ein Stück Ligurien in jeder Portion

Die Paté di Olive Taggiasche von San Martino vereint höchste Bio-Qualität, traditionelle Handwerkskunst und den unverwechselbaren Geschmack der ligurischen Taggiasca-Olive in einem Glas. Mit ihrer feinen, cremigen Konsistenz und ihrem intensiven Aroma bringt sie das Beste der italienischen Riviera direkt auf den Teller.

Ein Muss für alle, die mediterranen Genuss in seiner reinsten Form lieben! 🌿✨